蘑菇树是一种外观是红蘑菇的大树，一开始农场里是没有蘑菇树的，到秋季到来的时候才会概率自然生长出蘑菇树，秋季每日都会有5%概率生长出蘑菇树。如果触发概率生长蘑菇树，将会随机替代农场中没有挂树液采集器的树或者是树桩，将会将树装变成蘑菇树或者是蘑菇树桩。在蘑菇树的周围如果没有障碍物，还会向四周播散蘑菇树种子。在冬季来临时，蘑菇树将会停止生长，而原本成熟的蘑菇树会变成树桩。
在次年春季到来时，蘑菇树桩又会重新生长成为蘑菇树。除了自然生长之外，蘑菇树还可以通过种植蘑菇树种子获取，在后期开姜岛解锁齐先生的核桃房后，从核桃房里能花费五齐钻买一个蘑菇树种子。蘑菇树和其他树一样拥有概率被雷击中的情况，此时蘑菇树将会变成树桩，并留下蘑菇。蘑菇树可以被砍掉，会掉落五到六个红蘑菇或紫蘑菇，不过不会掉落蘑菇树种子。
但是会有1%概率掉落蘑菇帽子。蘑菇树也可以被挂上树液采集器，不同于其他的树，蘑菇树被树液采集器采集后得到的是蘑菇，根据季节不同，采集得到的蘑菇也会不同，并且季节还会影响树液采集器的采集效率。当处于春秋两季时，树液采集器会在六千分钟后采集，二处于秋季时，树液采集器会在三千分钟后采集，冬季因蘑菇树变为蘑菇树桩不能被采集蘑菇。
