星露谷物语姜岛南岛（含东南部海盗湾）解锁，需先修好威利的船抵达姜岛南部，再用1个金核桃解锁东/北区域，最后用20个金核桃重建海滩度假村，即可开放南岛全部可探索区域。
解锁姜岛的前提是完成社区中心全部献祭或走完Joja路线，之后收到威利邮件，开放鱼店后屋。修复旧船需要200硬木、5电池组、5铱锭：硬木用铁斧砍秘密森林大树桩；电池组靠农场避雷针在雷雨收集；铱锭由沙漠矿铱矿熔炼或陨石获取。材料备齐后在鱼店后屋提交修复，次日起花1000金购票登岛，登岛点即为姜岛南部沙滩码头。
初次登岛，西部与北部路口被海龟阻挡，只能先探索南部沙滩。按指引往东北小路进入东部丛林，找到雷欧的树屋，与鹦鹉对话并交付1个金核桃（附近树丛可找到），触发剧情后北路口海龟离开，可前往火山区域。此时南部沙滩东南角仍有废墟阻挡，无法进入海盗湾，这是南岛核心解锁节点。
解锁南岛东南部（海盗湾）需收集20个金核桃，在南部沙滩东侧废墟处与鹦鹉交互，交付金核桃重建海滩度假村，废墟清除后即可进入海盗湾区域。金核桃可通过砍树、挖掘、钓鱼、解谜、打怪等方式在姜岛全域获取，优先在东部丛林、南部沙滩浅海、火山入口附近搜索，能快速凑齐所需数量。
解锁后的南岛玩法丰富：南部沙滩可钓鱼、采集贝壳、触发雨天美人鱼解谜（奖励金核桃）；东南部海盗湾在偶数天夜晚有海盗出没，可玩飞镖小游戏、获取稀有道具。区域内还能解锁姜岛农场、商人小摊、火山锻造台等设施，金核桃总量充足时可全部解锁，形成独立于主农场的完整玩法体系。
